Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Возможно ли вакуумировать продукты в домашних условиях?

Оказывается для вакуумирования продуктов домашних условиях можно использовать специальный вакууматор, примерная стоимость его 20-25 долларов, в комплекте идет 15 пакетиков, инструкция на английском и китайском, но по иллюстрациям понятно и без перевода.

Вакууматор. Упаковка продуктов с помощью вакуумной упаковкиВакууматор представляет собой прямоугольную коробку с тэном для запайки пакета, насос, кнопка управления. По внешнему виду сложно судить о работе аппарата, потому отправляемся на кухню для испытаний его в действии. Помещаем продукт питания в пакетик и зажимаем открытой стороной в вакууматоре и включаем, происходит вытягивания воздуха и стягивается содержимое и далее нажимаем кнопку для старта запаивания пакета, придавливаем и ждем запайки пока горит красная лампа, после того как лампа загорелась зеленым цветом можно открывать крышку и смотреть на результат. Попробуем завакуумировать нарезанный лук, а что-то более объемное, например огурцы и эксперимент прошел удачно. Для полноты впечатлений этого отзыва попробуем завакуумировать продукты обычным тонким пакетом. Воздух не откачивается и делаем вывод - для того чтобы успешно таким способом упаковывать продукты нужно приобретать специальные пакеты для вакуумной упаковки, купить можно тут https://technofood.com.ua/ua/shop/category/upakovochnoe-i-vesovoe-oborudovanie/pakety-dlia-vakuumnoi-upakovki

Теперь поговорим немного о том насколько действительно нужен этот новый девайс на кухню. В каких случаях используется вакууматор?

1. Для того чтобы продлить срок хранения продуктов
2. Удобно расфасовать по небольшим упаковкам и потом вынимать нужную порцию
3. Удобно при заморозке, когда есть герметичность и удален воздух и различные запахи из холодильника не впитываются в хранящейся продукт

Свободный край пакета кладем в отсек который будет герметизировать и там будет происходить откачка воздуха, сбоку можно зажать зажимами и далее начинается откачка воздуха. Мигает зеленая кнопочка, ждем до появления красного цвета лампы. Есть один немаловажный момент, если вы запаковываете влажные продукты как свежеизмельченная морковь или буряк то там есть влага соответственно следите чтобы эту влагу не вобрал в себя насос.



Опубликовано 02.04.2019

33490 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за April 2019г.