Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Признаки недоброкачественности продуктов. Овощи, фрукты, ягоды, консервы

Признаки недоброкачественности продуктов. ОвощиОвощи, фрукты, ягоды. Порча этих продуктов происходит потому, что при нарушении целостности кожицы в них попадают микробы, которые вызывают разложение. Чем выше температура хранения, тем быстрее размножаются микробы. При неправильном хранении витамины в овощах, фруктах, ягодах разрушаются и они теряют ценность для детского питания.

Консервы.
Недоброкачественными консервы считаются в том случае, если металлические донышки коробок или крышки банок вздуты, что указывает на присутствие в консервах газов, образовавшихся в результате разложения микробами содержимого банок.



Опубликовано 14.10.2013

15834 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за August 2020г.