Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Дом и семья / О продуктах
Полезные советы о чае

Заваренный чай не следует дополнительно переваривать — вкус и аромат чая теряются несмотря на увеличение количества экстрагированных веществ (в основном танина и красителей).



Полезные советы о кофе

Кофе не следует молоть ни очень мелко, ни очень крупно. Мелкий кофе нельзя процедить, он медленно оседает и напиток выходит мутным, а крупномолотый — медленно размокает, не полностью поддается экстрагированию и не дает сильного аромата



Кофе, чай, какао их полезные вещества

Кофе, чай и какао богаты и другими полезными для организма веществами. Кофе содержит азотистые вещества (бетаин, холин, аминокислоты), липиды, углеводы, органические кислоты, микроэлементы (К, Na, Mg, Са, Р, Fe), витамин РР, эфирные масла



Кофе, чай (кофеин)

Эти напитки пользуются большой популярностью во всем мире. Их возбуждающее и тонизирующее действие на человеческий организм обусловлено содержанием в них ксантиновых веществ, алкалоидов кофеина и теобромина



Варим рис

Во время варки рис не помешивают, а кастрюлю, в которой он варится, слегка встряхивают. Рис не разварится, если в кипяток добавить несколько ложек холодного молока или 1 столовую ложку лимонного сока на 1 литр воды. Рис сохранит белый цвет, если в воду добавить немного уксуса



Советы как жарить

Во время зажаривания масло не будет пениться, если в него добавить немного поваренной соли.
В сладкое тесто сахар следует добавлять строго по рецепту. Избыток сахара замедляет развитие дрожжей (всхожести), а при его недостатке не образуется румяная корочка



Полезные советы о хлебе

Длительное время хлеб будет оставаться свежим, если его хранить в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде. Чтобы избежать плесени, на дно посуды кладут сырой очищенный картофель или немного поваренной соли



« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »
32792 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за October 2020г.