Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Дом и семья / О продуктах
Зеленые приправы и салат

Петрушка, сельдерей, мята, укроп сохранятся несколько дней свежими даже в большую жару, если их сложить в сухую, плотно закрытую посуду сухими. Восстановись их свежесть можно погрузив на 1 ч в воду с уксусом (2 чайные ложечки на стакан воды)



Картофель на кухне

Картофель чистят ножом из нержавеющей стали, чтобы кожа рук не темнела. Молодой картофель легко очистить, если его подержать 15...20 мин в соленой воде или сначала в горячей, а затем в холодной.
Чтобы картофель не разварился, добавьте немного уксуса



Овощи и фрукты на кухне

Добавление уксуса, лимонной кислоты, помидоров (свежих и консервированных), томатных пюре и пасты производят при почти полной готовности овощей. В кислой среде они варятся медленнее.



Овощи и фрукты

Овощи и фрукты являются основной пищей человека с древнейших времен. Наряду с содержанием большого количества воды, они отличаются низкой калорийностью и сравнительно низким содержанием белков. Овощи и фрукты в нашем рационе — незаменимый источник минеральных веществ, сахара и витаминов



Взбивание яиц

Несколько непременных условий для качественного и быстрого взбивания яиц. Перед взбиванием яйцо выдерживают 1 ч в холодной воде



Яйца на кухне

Свежее яйцо, если опустить его в стакан с соленой водой (1 чайная ложечка поваренной соли на стакан воды) , тонет, тухлое — держится на поверхности. Яйца с треснутой скорлупой не вытекут при варке, если в воду добавить немного поваренной соли (1 чайная ложечка на 1 стакан воды) или уксуса



Яйца

Яйца занимают основное место в кухонной лаборатории. Их можно использовать как основную еду (вареные, омлеты и т. д.) или как добавку к другим блюдам.



« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »
32792 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за October 2020г.