Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Дом и семья / О продуктах
О молоке

Молоко — один из наиболее ценных пищевых продуктов, содержащих легкоусвояемые компоненты (табл. 7). Это пища для всех возрастных групп как по питательным, так и по диетическим свойствам. Из молока готовят множество молочных продуктов, которые обогащают наше меню



Еще о мясе. Мясо рыбы

Мясо, хранившееся не в холодильнике, лучше варить, чем жарить. Варка, особенно в скороварке, надежнее уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Печень легко очистить от соединительной ткани, если перед зажариванием ее опустить на минуту в горячую воду



Мясо на кухне

Свежее мясо имеет красноватый или розовый цвет (баранина может иметь малиновый оттенок), ямка, образующаяся при надавливании пальцем, быстро исчезает, жир белого или розового цвета, не липкий.
Мясо с дурным запахом, появившимся в результате длительного хранения вне холодильника, обрабатывают таким образом: нарезают на кусочки, хорошо промывают в холодной воде



О мясе

Мясо — источник питательных веществ, необходимых для роста и функционирования человеческого организма. Белки мяса животных по своему составу весьма близки к белкам человеческого организма и могут удовлетворить его потребность во всех аминокислотах



« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »
11262 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за July 2020г.