Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Квас из хлеба

Что делать с черствым хлебом? Из него можно готовить супы, пудинги, сладкие запеканки и торты. Однако проще всего из него приготовить вкусный, освежающий и полезный напиток — русский квас. Хлебный квас благоприятно воздействует на пищеварительные процессы, возбуждает аппетит, утоляет жажду. Он содержит легкоусвояемые белки, сахара, органические кислоты, витамины, микроэлементы и другие продукты ферментации, которые оказывают общее укрепляющее влияние на организм.

 

В Древней Руси готовили много видов кваса, из которых в настоящее время распространены кислый, сладкий, мятный, ароматный и др. Самый вкусный квас получается из ржаного и пшеничного хлеба. Можно также использовать остатки различных видов хлеба, однако всегда следует добавлять немного ржаного.



Опубликовано 30.03.2013

13287 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за July 2020г.