Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Натертый хрен

Натертый хрен, заправленный уксусом, является отличной приправой к свиной отбивной и другому жирному мясу. Он содержит витамины, возбуждает аппетит и активизирует пищеварение. Хрен обладает противомик-робным действием, поэтому его используют при консервировании овощей.


Чтобы натертый хрен не потемнел, в него добавляют уксус или лимонный сок и хорошо вымешивают.
Увядший корень хрена освежают, замочив его на 2 ... 3 ч в холодной воде.


Для салата хрен можно смолоть на мясорубке, предварительно нарезав кусочками.



Опубликовано 29.03.2013

12824 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за July 2020г.