Поиск по Каменскому (Днепродзержинску) - компании, предприниматели, товары и услуги.
Порошок для печенья

Чтобы тесто взошло, не обязательно иметь дрожжи, можно использовать порошок для печенья, приготовленный в домашних условиях. Он состоит из питьевой соды и органических кислот — винной или лимонной. При растворении в тесте питьевая сода реагирует с кислотой, в результате чего образуется большое количество двуокиси углерода, увеличивающей объем теста (на 5 г питьевой соды берут 4,5 г винной кислоты или 3,2 г лимонной).



Опубликовано 30.03.2013

12878 просмотров страниц сайта infodz.com.ua - город Каменское (Днепродзержинск) за July 2020г.